2025年4月17日上午，中国农业大学经济管理学院院长司伟教授，受邀担任“乡村振兴大讲堂”系列讲座的主讲嘉宾，与师生分享了题为“新时期粮食安全与重要农产品供给保障”的主题讲座。讲座由暨南大学乡村振兴研究院副院长李承政主持。

讲座现场

首先，司伟教授全面介绍了中国新时期粮食安全与重要农产品供给保障问题的提出背景。他指出，近年来，我国持续关注粮食安全与重要农产品供给保障问题，并强调稳产保供的重要性。2021年中央经济工作会议和中央农村工作会议提出要“确保稳产保供，确保农业农村稳定发展”以及“要实打实地调整结构，扩种大豆和油料”；2022年中央一号文件提出在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，在东北地区开展粮豆轮作，并推进水改旱、稻改豆试点以及开展盐碱地种植大豆示范；随后中央农村工作会议进一步明确实施大豆和油料产能提升工程的目标；2024年中央一号文件聚焦于巩固大豆扩种成果，支持高油高产品种的发展；2025年的中央一号文件再次强调“确保粮食和重要农产品稳产保供”、加快健全种粮农民收益机制并完善农产品贸易与生产协调机制，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平，以及深入推进粮油等主要作物大面积单产提升行动。

司伟教授

接着，司伟教授指出稳产保供的现实需要。第一，粮食和重要农产品供给保障是农业农村现代化的前提。保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。第二，贸易依存度高，供应链安全的迫切需要。中国大豆的需求高度依赖国际市场，大豆已成为贸易量最大的农产品。第三，食物消费转型是稳产保供的深层次原因。我国经济结构转型和城镇化推动了饮食结构变迁，人们从食用谷物转向食用更多的肉类、奶制品、肉和鱼类。

之后，司伟教授讨论了中国大豆稳产保供的对策。第一，中国大豆单产仍有提升空间，但目前短期内单产提升的挑战很大。建国以来我国大豆单产整体从每亩41千克增长至每亩130千克，但是近30年来，大豆单产增长较慢。第二，中国大豆种植仍可采用玉米大豆复合种植或盐碱地开发等扩面积等方式增产，但目前复合种植在以机械为主的大规模现代农业中可能难以实施，同时面临品种选择以及农药的问题。

最后，司伟教授开放性地讨论了我国大豆的产业定位、作物替代以及可持续发展等问题，并与在场师生就一些具体问题进行进一步探讨和交流。

李承政副院长向司伟教授介绍乡村振兴研究院